Vitelli

Una MANDRIA di vitelli è sempre presente in azienda,
principalmente limousine, ma anche frisone e maremmane.

Nell’aspettativa della vendita, queste docili manzette
collaborano, essendo a servizio dell’addestramento dei cavalli.

Si lavora esclusivamente sullo sbrancamento
e diversi metodi di separazione arrivano a costituire
discipline di gara, diventando cutting, team penning
 e ranch sorting.